金聚楼烤鸭大酒店详细介绍:
镇江金聚楼烤鸭大酒店有限公司和镇扬菜馆分公司,营业面积3000多平方米,每年向国家上缴税收近100万元.我公司以为顾客奉献正宗维扬菜为经营方向,引进正宗北京烤鸭工艺,创出了皮脆肉嫩,果香味美广受大众欢迎的聚楼特色烤鸭。特色菜肴民间靓汤煲中宝:三更老火,药膳罐汤,五血润肺,滋阴壮阳,天下一绝,味中之王。2007年我公司大厨烹制的维扬名菜“清炖蟹粉狮子头”荣获镇江市首席烹调师单位。 公司始终把消费者的利益放在首位,处处为顾客着想,不断调整和改善,坚持“信誉比生命还重要”,在各个细微环节中不断创新,点滴改进,立求至善。 十几年来公司在全国、省、市的大赛上多次获奖:1996年在镇江市“金山之光”金秋美食节上荣获特等奖;1999年在江苏省第三届烹饪技术比赛中获团体银奖,在单项比赛中分别荣获个人单项金奖两枚、银奖三枚、铜奖两枚;1999年在全国第四届烹饪大赛单项比赛中荣获两银一铜;2000年在镇江市举办花色冷拼雕刻大赛获团体金奖;2002年在镇江“三怪美食节”展台比赛中获金奖;2003年江苏省第四届烹饪大赛获个人金奖两枚、银奖一枚;2003年荣获中央电视台满汉全席---全国烹饪电视擂台赛擂主称号;2003年华西民间美食节获得团体特金奖;2004年中国长江饮食文化节上荣获团体特金奖; 2006年荣获镇江市首席烹调师单位;2007年获得江苏省第五届烹饪大赛团体特金奖和筵席特金奖,个人两金三银的好成绩; 公司还先后被评定为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“全国青年文明号”、“全国巾帼示范标兵”、“省国际旅游定点单位”,先后荣获“江苏餐饮名店”、“江苏省民营企业综合指标50强”、“省青年文明号”、 “省重质量、守信誉单位,省消费者满意场所”,“市20强企业”、“市十强餐饮企业”等荣誉称号。 车位:
有
外卖:
无
包厢:
有
夜宵:
无
刷卡:
无
上网:
无
电 话:0511-84413992 84437066
地 址:镇江市南门大街259号
公交线路:
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金聚楼烤鸭大酒店最新活动
金聚楼烤鸭大酒店特色菜肴展示
![]() 金聚楼烤鸭
![]() 蟹粉狮子头
![]() 旱蒸鸡
![]() 黄豆猪手煲
![]() 泡椒鲈鱼
![]() 麦香冬瓜饹
![]() 酱烧鱿鱼须
![]() 飞鸿掌中宝
![]() 山城嫩腰润
![]() 薄饼培根肉
![]() 油浸南瓜
![]() 干锅土豆
![]() XO酱鹅肝
![]() 古法煎明虾
![]() 黑椒鹅脯
![]() 金汤鱼翅
![]() 兰花扒刺参
![]() 指椒脆骨
![]() 黄金青笋烙
![]() 绝色椰丝卷
![]() 咖喱牛肉甩饼
![]() 特色扎干蹄
![]() 田螺烧鸡公
![]() 乡巴佬黄鱼
![]() 孜然鹿脆
![]() 蟹黄汤包
![]() 肴肉
![]() 蒲菜烧回鱼
![]() 金蝎荔葡卷
![]() 聚楼架子肉
![]() 剁椒小鲳鱼
![]() 翡翠鱼圆
![]() 鼓油黄三脆
![]() 茶香虾
![]() 川椒南瓜蟹
![]() 千杯不醉
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